Le cholesterol:

Qu’est-ce que le cholesterol, bon/mauvais cholesterol, comment réduire le cholesterol, quelle huile pour lutter contre le cholestérol? Autant de questions autour du cholesterol et bien des résultats sur les moteurs de recherches.

Faisons le point rapidement, pour mieux connaitre le cholesterol:

La définition:

Le cholesterol est un type de lipide, c’est à dire un corps gras.

Il est produit par le foie et apporté par l’alimentation.

C’est quoi déjà HDL et LDL:

LDL: mauvais cholesterol (mémo technique: L comme looser ;))

HDL: Bon cholesterol (H comme high=haut)

Pourquoi se préoccuper de son cholesterol:

Il est indispensable pour nos cellules, mais lorsqu’il est en excès, il peut avoir des effets néfastes. 

En résumé: Si on apporte trop de cholesterol (donc trop de gras) à notre organisme par l’alimentation, il va s’accumuler dans nos artères et peut créer un risque cardio vasculaire.

Comment savoir si on a du cholesterol?

Une seule solution: la prise de sang.

Quel est le taux normal de cholesterol?

LDL < 1.60g/L

HLD>0.40g/L

Et c’est là qu’on commence à se poser les questions au moment du repas:

Quel gateau manger quand on a du cholesterol, quel yaourt pour le cholesterol, quel fromage bon pour le cholesterol?

Pas de panique, quelques règles simples:

  • Manger varié et équilibré bien sur!
  • Favoriser le régime crétois (poissons gras, oeufs, huile d’olive et de noix,, légumes de saison).
  • Éviter les produits laitiers gras, et tout produit hautement transformé.

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  • Pensez aux céréales complètes lorsque vous achetez du pain, ou cuisiner des pates ou du riz.
  • Préférez les viandes maigres comme le poulet.
  • Et enfin, pensez au légumineuses (lentilles, pois), et pour les encas, rien de mieux que des noix, amandes, graines de lin ou encore de tournesol.

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Les produits recommandé par Bioax: Omega 3-6-9 de Biocyte, Arterin, Oryztherol 

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